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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Caio
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296 persone hanno cucinato la ricetta
280 G Filetto Di Maiale; 70 G Lardo Di Maiale; 1 Fetta Pane In Cassetta; 50 G Spinaci; 20 Cl Aceto Balsamico; 10 G Burro; 1 Pizzico Sale
Cuocere in una padella il filetto con 50 g di lardo sciolto. Preparare a parte un impasto tritando il pane col restante lardo. In un'altra padella cuocere gli spinaci con il burro ed un pizzico di sale. Quando il filetto è cotto spalmarvi sopra il composto di lardo e pane e mettere in forno sotto il grill. Deglassare la padella con l'aceto balsamico; riporre e servire.
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