Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano


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Ricetta di: Amira

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103 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

450 G Filetto Di Struzzo; Alcune Foglie Radicchio Di Treviso; Alcune Fettine Lardo Di Maiale (o Pancetta Di Maiale); Sale; Pepe; Per Servire:; Aceto Balsamico Di Modena


Preparazione della ricetta di cucina:

Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare. Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano e passarlo al forno a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire con aceto balsamico di Modena.

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