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Ricetta di: Asher
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196 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Farina Di Grano Duro; 500 G Formaggetta Stracchino; Acqua; Olio D'oliva; Sale
Fare un impasto con 2 parti di farina e 1 di acqua e tirare 2 sfoglie molto sottili. Adagiatene una in una teglia ramata unta d'olio, tagliatevi sopra il formaggio a pezzetti e coprite con l'altra sfoglia, sulla quale farete dei piccoli fori con la forchetta per consentire il passaggio del vapore di cottura. Chiudete con una rotella tutto intorno i bordi della pasta, spruzzate con olio e sale e cuocete in forno caldissimo finché la focaccia sarà ben dorata.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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