Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Antonicca
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185 persone hanno cucinato la ricetta
70 G Formaggio Grana Padano; 70 G Formaggio Fontina; 70 G Formaggio Groviera; 5 Uova; 1 Pizzico Sale; Alcune Foglie Basilico; 4 Cucchiai Olio D'oliva
Sbattere bene le uova in una terrina e poi salare e aggiungere il basilico. A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova. In una padella riscaldare l'olio d'oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma dì un disco. Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all'esterno e morbida all'interno.
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