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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gianmauro
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119 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Cozze; 6 Uova; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; Basilico; Maggiorana; 1 Panino (mollica); 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino; 1 Cucchiaio Succo Di Limone; Poco Latte; Olio D'oliva; Poco Sale; Poco Pepe
Far aprire le cozze sul fuoco, togliere i molluschi dalle valve, porli in una scodella e unire succo di limone e poco pepe. Sbattere le uova, unire prezzemolo, aglio e basilico tritati, maggiorana, pecorino, mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e poco sale. Unire i molluschi. Cuocere la frittata e servirla con insalata.
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