Frittelle Alluvetta cucina italiana

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Ricetta di: Aicha

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110 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Pasta Di Pane; 80 G Uvetta Sultanina; 70 G Frutta Candita Mista; 150 G Burro; 120 G Zucchero; Olio D'oliva; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare la pasta con l'uvetta, il burro, lo zucchero e la frutta candita tagliata a dadini. Lavorare molto bene l'impasto per amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta con il matterello lasciandola alta circa 1/2 cm. Tagliarla a quadrati di 3 cm di lato e farla lievitare per 1 ora. Scaldare l'olio in una padella di ferro e friggervi le frittelle. Ritirarle quando saranno ben dorate da entrambi i lati e spolverizzarle di zucchero a velo.