Frittelle Con Luvetta


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Ricetta di: Francesco

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324 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

50 G Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua; 25 Cl Latte; 200 G Farina; 3 Uova; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); Sale; 100 G Zucchero Semolato; Olio Per Friggere


Preparazione della ricetta di cucina:

Aggiungere alla farina, poco per volta, il latte sino ad ottenere una pastella piuttosto densa ma liscia. Unire il sale, la scorza di limone, le uova (una alla volta) e l'uvetta strizzata. Scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate. Friggere le frittelle a fuoco medio, passarle nella carta assorbente e poi nello zucchero. Servirle calde.

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