Frittelle Di Pompelmo

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Ricetta di: Brooklynn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Pompelmi Rosa; 4 Cucchiai Farina; 1 Cucchiaino Lievito In Polvere; 1 Uovo; 2 Cucchiai Zucchero Semolato; 1 Bicchiere Latte; Burro; Olio D'oliva; Zucchero A Velo; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde.