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Ricetta di: Pompeo
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150 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cavolo; 3 Uova; 1000 G Farina; 75 Cl Acqua; Sale; Olio D'oliva; Vino Bianco
Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.
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