Funghi Porcini Arrosto


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Ricetta di: Mino

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283 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Cappelle Funghi Porcini Freschi (cappelle Grandi E Integre); 3 Spicchi Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 50 G Prezzemolo; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Con un panno umido pulire ben bene le cappelle dalla terra. Adagiarle in una pirofila unta d'olio con la parte cava rivolta verso l'alto. Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo e unirvi sale e pepe; emulsionarlo con l'olio e distribuirlo in abbondanza sui funghi. Cuocere in forno già caldo a 190 gradi per 20 minuti circa.

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