Funghi Porcini Con Patate Alla Ligure


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Ricetta di: Gianlorenzo

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151 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Patate; 4 Funghi Porcini; 3 Spicchi Aglio; Olio D'oliva Extra vergine Ligure; Origano; Prezzemolo Tritato; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i funghi e tagliarli a fette. Lessare le patate a 1/2 cottura, quindi pelarle e tagliarle a pezzi. In una teglia ben unta d'olio, mettere 3 spicchi d'aglio, prezzemolo tritato, uno strato di patate spolverizzato di sale, origano e olio, uno di funghi. Alternare allo stesso modo vari strati e mettere a cuocere in forno.

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