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Ricetta di: Shaira
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192 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Fusilli; 100 G Formaggio Gorgonzola; 60 G Gherigli Di Noci; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Burro; Sale
In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.
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