
"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Clinton
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1 Gallinella Da 1200 G; 2 Scalogni; 2 Gambi Sedano; 2 Carote; 2 Zucchine; 2 Pomodori Invernali; 1 Mazzetto Odoroso; 1 Mestolo Brodo Di Pesce; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Tagliare le verdure a pezzi e farle saltare a fuoco vivo in una pirofila con l'olio. Unire la gallinella nettata e lavata; salare, pepare e unire 1 bicchiere di vino, 1 mestolo di brodo e cuocere in forno.
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