Gamberi Al Curry


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Ricetta di: Stella

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608 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Gamberi; 1/2 Vasetto Maionese; Panna; 1/2 Limone (succo); 1/2 Melone; 100 G Sedano; 1/2 Cucchiaino Curry; Cocco Grattugiato; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Sgusciare i gamberi e lessarli per 3 minuti. Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente. Spruzzare i gamberi freddi con limone. Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti. Asciugarle e rotolarle nel cocco. Servirle con gamberi e salsa.

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