Gamberoni ai peperoni e cipolle

"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kristel

Votare la ricetta (5 voti)

254 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Gamberoni 16 Num.
Cipollotto 4 Num.
Aglio 2 Spicc.
Vino bianco
Erba cipollina 10 Fili
Olio evo 3 Cucch.
Sale
Pepe
Peper. rossi 1 Num.
Peper. gialli 1 Num.

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare l'aglio e farlo dorare in un tegame con l'olio. Sbucciare i gamberoni e metterli nel tagame con uno spruzzo di vino bianco.
Quando è sfumato, togliere i gamberoni.
Pulire le verdure, tagliarle a toccchetti e unirle al sugo di cottura regolando sale e pepe. Lasciarle cuocere per 15-20 min.
Passare di nuovo i gamberoni in padella per qualche minuto a fuoco vivo.
Guarnire infine con l'erba cipollina tagliuzzata.