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Ricetta di: Pierluigi
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144 persone hanno cucinato la ricetta
18 Gamberoni Freschi; 2 Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi; 4 Spicchi Aglio; 1 Insalata Lattuga Mondata E Pulita; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore. Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili. Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore. Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso. Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.
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