Gelatina Al Cocco

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Ricetta di: Rolita

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102 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

20 Cl Latte; 40 Cl Panna Fresca; 50 G Zucchero; 50 G Cocco Grattugiato; 4 G Gelatina In Fogli; 1/2 Arancia

Preparazione della ricetta di cucina:

Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda. Mescolare il latte con 10 cl di panna, metterli in 1 pentolino e scaldarli. Unire lo zucchero, facendolo sciogliere poi aggiungere la gelatina strizzata e farla sempre sciogliere. Unire il cocco, mescolare e lasciar intiepidire. Montare la panna rimasta e amalgamarla al composto. Distribuire in coppette e guarnire con gli spicchi d'arancia pelati al vivo e servire.