Ingredienti principali:

3 Tazzine Caffè Ristretto; 150 G Zucchero; 20 Cl Panna; 20 Cl Latte; 2 Uova; 1 Bustina Vaniglina

Preparazione della ricetta di cucina:

Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffè, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.

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