Gelato Al Limone cucina italiana

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Ricetta di: Maximillian

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138 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

3 Limoni Grandi; 1 Lime; 180 G Zucchero; Menta Fresca; 150 G Panna Da Montare; 2 Cucchiai Yogurth Bianco Denso; Fragoline Di Bosco

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere lo zucchero in 30 cl di acqua con un po' di menta e farlo sciogliere a fuoco basso, bollirlo e filtrarlo. Unire la scorza di 2 limoni e del lime grattugiate finemente e il succo di tutti gli agrumi. Far raffreddare. Versare il composto in un vaschetta metallica, coprire con alluminio e tenere in freezer per 1 ora. Frullare il gelato con lo yogurth e la panna fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Servirlo decorato con le fragoline.