Gelato Di Caffè Allo Zabaglione


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Ricetta di: Joey

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211 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Coppe Gelato Al Caffè; 4 Tuorli D'uovo; 120 G Zucchero; 2 Bicchierini Vino Marsala


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi. Aggiungete piano piano il marsala. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e togliete appena il composto comincia ad addensarsi e prima che bolla. Fate raffreddare. Sformate il gelato in piattini singoli e versatevi sopra lo zabaglione.

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