Ingredienti principali:

3 Cucchiaini Zucchero; 6 Cl Acqua; 3 Rametti Menta; 2 Cubetti Ghiaccio; 3 Cl Apricot; 3 Cl Brandy; 1 Albicocca; 1 Pesca; 1 Fettina Limone; 1 Fettina Cedro

Preparazione della ricetta di cucina:

I 'juleps', che sono bevande originarie del Kentucky, hanno come caratteristica la presenza della menta. Se d'estate vi piace passare la serata sul balcone o in giardino, questa è la bibita che vi farà buona compagnia. Fate sciogliere Io zucchero nell'acqua, aggiungetevi due rametti di menta e lasciateli in infusione per 3 minuti; quindi schiacciateli col dorso di un cucchiaino ed eliminateli. Macinate il ghiaccio a neve e mettetelo in un bicchiere alto, unite lo sciroppo alla menta appena preparato, il brandy e l'apricot. Tagliate a metà l'albicocca e la pesca, snocciolatele, tagliatele a spicchi e guarnite con questi il 'julep'. Decorate col restante rametto di menta e con le fettine di limone e di cedro.

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