Ghiaccia Per Decorazioni

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Ricetta di: Dominique

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99 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Parte Albume D'uovo Freschissimo; 4 Parti Zucchero A Velo; Alcune Gocce Succo Di Limone; Poco Zucchero A Velo (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete sempre sbattendo con energia, qualche goccia di succo di limone ed eventualmente ancora poco zucchero a velo. Si usa quasi sempre per decorazioni eseguite con la tasca di tela impermeabile munita di bacchetta.