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Ricetta di: Maia
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124 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Carpa; 3 Carote; 2 Pomodori Grandi; 1 Cipolla; 1/2 Gambo Sedano; 2 Foglie Alloro; 1 Manciata Prezzemolo Tritato; Rosmarino; 1 Tazza Riso; 1 1/2 Bicchiere Acqua Fortemente Acidulata Con Succo Di Limone; Sale
Mondate e tagliate grossolanamente le verdure e mettetele a cuocere in un litro abbondante di acqua salata assieme a un trito di rosmarino e due foglie di alloro. Quando saranno quasi a cottura unite l'acqua acidulata; dopo qualche minuto aggiungete la carpa pulita e tagliata a pezzettoni e il riso. Fate cuocere fino a cottura e negli ultimi istanti unite una manciata di prezzemolo tritato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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