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Ricetta di: Mariachiara
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191 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Zucchero A Velo; 30 Cl Caffè Forte
Versate il caffè bollente in una ciotola, mescolatevi a poco a poco lo zucchero a velo setacciandolo per farlo scendere a pioggia. Dovete ottenere un composto alquanto consistente. Lasciate raffreddare. Aiutandovi con una spatola, stendete in modo uniforme la glassa sulla superficie del dolce. Ponetelo per alcuni secondi nel forno preriscaldato a 180 gradi perché la glassa cristallizzi diventando piacevolmente lucida.
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