Gnocchetti Al Forno


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Ricetta di: Martin

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307 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Latte; 200 G Farina; 500 G Besciamella; 100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato; 100 G Burro; 4 Uova; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Far bollire il latte con il burro e il sale, versarvi la farina, far cuocere mescolando, far intiepidire e incorporarvi le uova e l'emmenthal. Buttare questo composto a cucchiaiate nell'acqua bollente, far cuocere gli gnocchetti, adagiarli in una pirofila imburrata, coprirli con la besciamella, far gratinare in forno per circa 20 minuti e servire.

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