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Ricetta di: Valdo
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324 persone hanno cucinato la ricetta
3 Panini; Latte; 200 G Fagioli Lessati In Scatola; 2 Uova; 1 Cipolla; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Pangrattato
Ammorbidire nel latte bollente i panini, poi frullarli e unire i fagioli, pure frullati. Mescolare il tutto con le uova, 1 trito di cipolla, rosolato nel burro, grana grattugiato e pangrattato. Ottenuto un impasto consistente, farne delle palline e poi cuocerle per circa 20 minuti in acqua salata e condirle con sugo di pomodoro.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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