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Ricetta di: Nedo
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253 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi; 1000 G Pomodori Pelati; 50 G Pancetta; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; Basilico; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Sale; Pepe
Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio. Quando la cipolla sarà imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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