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Ricetta di: Asmara
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159 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus; 250 G Cozze; 1 Spicchio Aglio; 1 Spicchio Peperoncino; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo
Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo. Coprire e lasciar cuocere. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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