Gnocchi Ai Broccoli Piccanti

"Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 290."
Ricetta di: Sabino

Votare la ricetta (0 voti)

108 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Mazzetto Broccoli; 1 Spicchio Aglio; 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Peperoncino Piccante; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondate i broccoli, lavateli e lessateli in acqua leggermente salata finché sono teneri. Scolateli e frullateli. Potete anche schiacciarli con la forchetta. Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo rosolare in un tegame con 2 cucchiai di olio. Unite i broccoli, salate e insaporite con peperoncino a piacere. Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Scolateli man mano che vengono a galla e trasferiteli nel tegame con i broccoli. Mescolate in modo da insaporire bene il tutto. Servite il formaggio nei piatti.