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Ricetta di: Vittore
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172 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pangrattato; 100 G Formaggio Parmigiano; 2 Uova; 2 Cucchiai Latte; 100 G Burro; 2 Spicchi Aglio; 100 G Pancetta Affumicata; 2 Dadi Da Brodo; 3 Foglie Salvia; Sale; Pepe
Unire pangrattato, parmigiano, latte ed uova; salare, pepare ed impastare facendo degli gnocchi lunghi 3-4 cm e larghi 2. A parte preparare il brodo e quando bolle versarvi gli gnocchi. Scolare e mescolare con parmigiano grattugiato, ed irrorare col burro fuso insieme con la pancetta e la salvia.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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