Gnocchi Di Pane


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Ricetta di: Gianmauro

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181 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

75 Cl Latte; 4 Panini; 2 Uova; 40 G Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Pepe; Sale; 1 1/2 Cucchiai Farina


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.

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