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Ricetta di: Gianmauro
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118 persone hanno cucinato la ricetta
75 Cl Latte; 4 Panini; 2 Uova; 40 G Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Pepe; Sale; 1 1/2 Cucchiai Farina
Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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