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"Sposiamo questo piatto con un vino come l'Aleatico di Gradoli , un buon rosso passito da gustare con ciambelle e con le torte a base di frutta secca"
Ricetta di: Ahmed-Amine
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155 persone hanno cucinato la ricetta
Farina di castagne 300 g
Latte 1/2 l
Zucchero 120 g
Cioccolata in polvere 100 g
Limone, buccia grattugiata 1
Lievito per dolci 1 bustina
1 In una ciotola setacciate la farina di castagne ed il lievito. Unite la cioccolata, la buccia grattugiata del limone, lo zucchero e quindi diluite il tutto con il latte.
2 Foderate una teglia del diametro di circa 26 cm. di carta da forno, versatevi il composto e fate cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.
3 Trascorso questo tempo, sfornate il gnocco e servitelo freddo.
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