Gobbetti Rigati Con I Wurstel

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Ricetta di: Denis

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Pasta Tipo Gobbetti Rigati; 200 G Cipolla; Prezzemolo; Rosmarino; Salvia; Burro; Olio D'oliva; 2 Wurstel Spellati; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare e asciugare gli odori. Tritare la cipolla col prezzemolo, il rosmarino, la salvia. Mettere il tutto in 1 tegame con olio e burro, salare e cuocere finché la cipolla si sarà disfatta e colorita. Unire i wurstel tagliati a rondelle e far insaporire, mescolando di tanto in tanto. Cuocere la pasta al dente, scolarla, versarla in 1 zuppiera, condirla col sugo preparato, cospargere di pepe macinato al momento e servire.