Goduriosa

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Ricetta di: Olivia

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106 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Zucchero; 9 Tuorli D'uovo; 350 G Mandorle Tostate Macinate; 1 Bastoncino Cannella; 1 Limone (scorza); 3/4 Bicchiere Acqua

Preparazione della ricetta di cucina:

Battere i tuorli per alcuni minuti. In una casseruola mettere lo zucchero, la cannella, la scorza di limone e l'acqua. Cuocere mescolando finché lo zucchero non si sarà sciolto e comincerà ad addensarsi. Togliere la cannella e la scorza di limone e unire le mandorle e continuare a cuocere, mescolando, finché l'impasto è molto denso. Aggiungere i tuorli lentamente sempre mescolando. Levare dal fuoco prima che bollisca e tenere in frigo prima di servire.