Granita Al Caffè

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Ricetta di: Joshua

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

60 Cl Caffè Espresso; 100 G Zucchero Semolato; 2 Cucchiai Rum; Per Guarnire:; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare 60 cl di caffè espresso ristretto, aggiungere 100 g di zucchero semolato e 2 cucchiai di rum, mescolando finché lo zucchero sarà sciolto. Lasciar raffreddare e versare poi in un contenitore poco profondo. Passare nel freezer finché il tutto sarà quasi ghiacciato e sbriciolare il composto con la forchetta. Rimettere il composto nel freezer e quando la granita sarà ghiacciata, ripetere l'operazione. Servire in coppe ghiacciate e guarnire con panna montata.