GRATIN DI CAVOLFIORE E BROCCOLETTI

"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Reese

Votare la ricetta (8 voti)

169 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare

Preparazione della ricetta di cucina:

1 grosso cavolfiore - 1 grosso broccolo - 1/2 litro di
besciamella già pronta - noce moscata - burro - Grana
Padano grattugiato - pangrattato - sale
Tagliare a tocchetti il cavolfiore e il broccolo; lessarli
in poca acqua salata (o, meglio, cuocere a
vapore oppure con il microonde).
Intiepidire la besciamella, quindi aggiungervi un po’ di
noce moscata.
Sul fondo di una pirofila versare un velo di besciamella,
disporvi sopra le verdure. Ricoprire con il resto
della besciamella; formare uno strato con il Grana, il
pangrattato e dei fiocchetti di burro.
Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti.