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Ricetta di: Gandolfo
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120 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Cipolle; 600 G Mele Renette; 70 G Burro; Salvia; Pangrattato; Sale; Pepe
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro. Salarle e peparle. Sbucciare le mele e affettarle. Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti. Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti. Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
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