Gulasch Di Pollo

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Ricetta di: Splendente

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo Di 1000 G; 50 G Strutto; 2 Cipolle Tritate Grossolanamente; Sale; Paprica Piccante; 1 Cucchiaio Semi Di Cumino; 400 G Patate Tagliate A Cubetti; 3 Pomodori (polpa); Poca Acqua Calda

Preparazione della ricetta di cucina:

Spezzare un pollo di circa 1000 g di peso e rosolarlo in 50 g di strutto con 2 cipolle tritate grossolanamente. Condire con sale, paprica piccante e un cucchiaio di semi di cumino. Far cuocere piano per 30 minuti. Unire quindi 400 g di patate tagliate a cubetti e la polpa di 3 pomodori. Bagnare con poca acqua calda, incoperchiare e continuare la cottura finché le patate saranno cotte. Aggiustare di sale e servire.