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Ricetta di: Marisel
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149 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Insalata Belga (indivia); 20 Cl Latte; 20 Cl Brodo; Burro; Sale; Pepe
Mondate l'indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata. Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora o fino a quando il liquido si sarà completamente asciugato. Servite.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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