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Ricetta di: Milan
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Patate Lessate; Code Di Gamberi Lessate; Vongole; Peoci; Uova Sode; 1 Pizzico Origano; Prezzemolo Tritato; Basilico Tritato; Olio D'oliva; Succo Di Limone; Per Servire:; Maionese Non Troppo Soda; Senape
Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone. Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po' di senape.
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