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Ricetta di: Cecilia
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116 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Fagiolini; 500 G Patate; 200 G Carote; 2 Cipolle; Insalata Lattuga; Burro; Timo; Alloro; Ginepro; Prezzemolo; Aceto Di Vino; Sale
Lessare separatamente le patate, i fagiolini e le carote, affettare e mettere tutto in un'insalatiera con le foglie di lattuga. Cuocere nell'aceto timo, alloro e ginepro; far appassire nel burro le cipolle; far raffreddare le due salse, unirle, versarle nell'insalatiera, cospargere di prezzemolo, salare e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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