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Ricetta di: Donald
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113 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fichi Neri Maturi; 1 Mazzetto Insalata Rucola; 100 G Salame Tipo Cacciatore; 4 Cesti Insalata Belga (indivia); 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; 1 Spolverata Pepe Nero; 1/2 Limone (succo)
Lavate la rucola e tritatela grossolanamente, pulite l'insalata tagliandola a listarelle. Tagliate i fichi a fettine e il salame a tocchetti. Preparate il condimento emulsionando l'olio, il succo di limone e il sale. Condite l'insalata e completate con una spolverata di pepe nero appena macinato.
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