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Ricetta di: Tommasina
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178 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Formaggio Caprino; 200 G Ananas; 1 Cespo Radicchio; Aceto Di Mele; 30 G Pinoli; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Condire i cubi di ananas e la julienne di radicchio con olio, sale, pepe, aceto di mele e pinoli. Servire l'insalatina con quenelles di caprino lavorato con menta tritata e poco olio.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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