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Ricetta di: Sylvia
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151 persone hanno cucinato la ricetta
6 Arance Senza Semi; 1/2 Bicchierino Cognac; 150 G Zucchero Cristallino
Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera. Disporre in un piatto da portata l'arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona. Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac. Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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