Insalata Di Fagiolini cucina italiana

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Ricetta di: Ryan

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104 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Fagiolini Verdi; 300 G Fagiolini Bianchi; 1 Spicchio Aglio; 1 Cipolla; 1/2 Limone; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaino Senape In Grani; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite i fagiolini e fateli cuocere in abbondante acqua bollente salata per un quarto d'ora. Scolateli e metteteli in un'insalatiera. Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati. Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l'olio. Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz'ora al fresco prima di servire.