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Ricetta di: Luca Montersino
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68 persone hanno cucinato la ricetta
4 Arance; 2 Cespi Insalata Lattuga Tenera; 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco; 3 Cucchiai Succo Di Limone; Sale; 1 Pizzico Pepe Bianco
Sbucciate a vivo le arance e tagliatele a fettine sottili; in una ciotola sbattete insieme 3 cucchiai di aceto e 3 di succo di limone con un pizzico di sale e uno di pepe bianco. Versate sulle fette di arancia e fate riposare un'ora. Aggiungete la lattuga tagliata a listarelle e condita con pochissimo sale e l'olio. Mescolate e servite questa insalata molto raffinata.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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