Insalata Di Pasta buona

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Ricetta di: Salomone

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Pasta Tipo Ditalini Rigati; 200 G Formaggio Groviera; 18 Olive Nere; 3 Zucchine; 2 Avocado; 1 Limone; 2 Uova; 2 Pomodori Piccoli; Maionese; Senape Forte; Olio D'oliva; Basilico; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi. Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata. Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini. Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti. Condite con l'olio, sale e pepe. Servite la maionese a parte.