Insalata Di Pasta cucina italiana

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Ricetta di: Lyric

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

430 G Carne Di Manzo Simmenthal; 250 G Pasta Tipo Conchiglie; 2 Pomodori Sodi; 4 Cetriolini Sott'aceto; 2 Cuori Di Palma In Salamoia; 10 Foglie Basilico; 1 Peperone Rosso Sott'aceto; 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso; 6 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell'olio e aceto per almeno 2 ore. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina. Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi. Condite con la marinata e mescolate bene. Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.