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Ricetta di: Cleofe
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175 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Polipi Piccoli; 1 Limone; 1 Ciuffo Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale; Pepe Bianco
Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo tritato finissimo, pepe e sale. Tritate la buccia del limone dopo averla separata dalla pellicina bianca sottostante. Versate tutto sui polipi. Mescolate e ponete in frigo due ore. Portate a tavola dopo aver condito l'insalata con olio.
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