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Ricetta di: Dulce
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140 persone hanno cucinato la ricetta
6 Ravanelli Rossi; 100 G Insalata Soncino; 10 Olive Nere; 1 Limone; Olio D'oliva; Sale
Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.
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